A Filéző podcast vendége Müller Ildikó kistermelő és táplálkozási szakértő volt, akivel szóba került, miért lett divat újra a fermentálás, hogyan segítik az erjesztett ételek az emésztőrendszerünket, és tényleg elég-e néhány befőttesüveg ahhoz, hogy otthon nekilássunk.
Az emberi evolúció folyamán még sohasem változtak ilyen gyorsan a környezeti feltételek, mint korunkban. Interjú Telmo Pievani professzorral, aki filozófusként feszegeti fajunk törzsfejlődésének nagy kérdéseit.
Alessandro Bariccóval, a Novecento és a Selyem világhírű szerzőjével az Egyesült Arab Emirátusokban interjúztunk. Vajon miben érzi magát hasonlónak az óceánjáró zongoristához? És tényleg jobb világot hoz el a digitális forradalom?
Ukrajna szankciós listára helyezett több mint száz – túlnyomó többségében – orosz művészt és más közéleti személyiséget, köztük az opera, a filmművészet és a popzene néhány kiemelkedő alakját – derült ki az ukrán elnöki hivatal által szombaton közzétett rendeletből.
Orosz tisztviselők szerint két hőerőmű is megsérült Donyeck oroszok által ellenőrzött területén ukrán rakétatámadások nyomán.
Hetvenéves korában meghalt Morcsányi Géza, a Magvető egykori igazgatója. Spiró Györggyel, Grecsó Krisztiánnal, Szegő Jánossal és Enyedi Ildikóval idézzük fel, hogyan válhatott egy szemérmes közgazdász a magyar irodalom és kultúra pótolhatatlan alakjává.
Az Atlanta egy rapper felemelkedésén keresztül mutatja meg a mai Amerikát és a lét abszurditását. Donald Gloverék magasról tettek a szabályokra, így született meg az utóbbi évek egyik legöntörvényűbb sorozata.
Visky András a Kitelepítés című regényben írta meg családja viszontagságos történetét. Lelkész apját bebörtönözték, ő pedig anyjával és hat testvérével együtt lágerbe került, ott tanult beszélni, járni is. De vajon hogyan lehet elkerülni a gyűlölködést? Interjú.
A Filéző podcast vendége Sziráki Bence, a Ma-Hal ügyvezető igazgatója volt, aki elmondta, hogy nagyon nehéz éven vannak túl a haltermelők, de lesz elég hal a karácsonyi asztalra. De vajon miért mi esszük az egyik legkevesebb halat az EU-ban?
A brit vezérkari főnök, Sir Tony Radakin tengernagy a The Sunday Telegraph című konzervatív vasárnapi brit lapnak adott interjúban elmondta: egész évben kapcsolatban állt Valerij Geraszimovval, az orosz fegyveres erők vezérkari főnökével, annak ellenére is, hogy Nagy-Britannia és Oroszország viszonya évtizedek óta nem volt olyan rossz, mint most.
Hogyan kerüljünk el egy újabb világháborút?
Egyik félelme, hogy a cápák dühösek rá emiatt.
A Filéző podcast vendége Heltovics Éva és Bezzeg Anita volt, akik a mérnöki pályát hagyták ott, hogy megnyissák közös vállalkozásukat, az első budapesti császármorzsázót. De vajon milyen desszert az a Monarchia?
Szintet lépett a hazafias-militarista művészet Oroszországban.
Taraneh Alidoosti felszólalt a halálbüntetések ellen, és megfogadta, hogy nem hagyja el az országot.
Raphael Bob-Waksberg kultikus Netflix-sorozatával, a BoJack Horsemannel vált híressé, most pedig magyarul is megjelent első novelláskötete. A filmessel készült interjúnkban szóba kerül Matthew Perry memoárja, a cancel culture, a politika és az esküvők abszurditása, a tévé aranykora, a szeretet kockázatai és egy jó sztori Bryan Cranstonnal.
A Filéző podcast vendége Kovács Dominik, aki nemrég Magyarországot képviselte a fiatal séfek számára megrendezett San Pellegrino Young Chef Academy versenyen. De hogy jutott el nagymamája barátfüléjétől a nemzetközi megmérettetésig?
A főszerepet pedig a rendező fia játssza.
A Filéző podcast vendége Szemere Katalin és Segal Viktor volt, akik közösen készítettek kekszes receptkönyvet. Vajon mik a legfontosabb konyhai eszközök, hogy kerül kolbász és zöldborsófőzelék a kekszbe, és mik voltak a féléves sütögetés legkeményebb pillanatai?
Woody Harrelson adta át az elismerést.
A Filéző podcastban beszélgettünk Bíró Lajossal arról, hogy élte meg éttermei bezárását, miért látja komornak a vendéglátás jövőjét, mit gondol a főzőműsorok győzteseiről, miért idegesíti, ha mindenbe belekeveredik a politika, de arról is, mikor csodálkozott rá arra, hogy üvöltözés nélkül is lehet kiváló konyhát működtetni.
Az Elk*rtukat is jegyző Megafilm baljós módon „a legigazibb Trianon-történetet” ígérte. A Béke a nemzetek felett ehhez képest elég visszafogott, meglepően informatív alkotás lett, amelyben a többnyire korrekt történészi elemzések keverednek a teljesen fölösleges játékfilmes betétekkel.
A folytatás még a várakozásokat is túlszárnyalta az első hétvégén.
Düsseldorfban rendezték a gálát, ahol az énekesnő személyesen is megjelent.
