Az ételek, italok és a betegségek kapcsolatáról ősidők óta tudunk. Ha nem érezzük jól magunkat, ösztönösen sem kívánjuk például a nehéz, zsíros, fűszeres ételeket, vagy ha a torkunk fáj, kerüljük a szénsavas italokat. Azt azonban már kevesen tudják, hogy az sem mindegy, hogy mit fogyasztunk olyankor, amikor az őszi-téli időszakban bedugul az orrunk.
