Buksó

Parti Nagy Lajos: Az író nem lélekidomár

Tele van a közösségi média Parti Nagy-idézetekkel, amióta Demeter Szilárd, a Petőfi Irodalmi Múzeum főigazgatója két hete élcelődő kritikát fogalmazott meg a magyar kortárs irodalomról, és név szerint említette a Kossuth- és József Attila-díjas Parti Nagy Lajost. Az írónak egyébként épp most jelent meg legújabb könyve Árnyékporocska címmel. Nyáry Krisztián erről a könyvről is beszélget a szerzővel. Prózáról és versről, Parti Nagy új kisregényéről, a könyvértékesítés hátteréről és tíz kiváló szakácskönyvről is szó lesz a Buksó új epizódjában.

10 remek új szakácskönyv

Váncsa István szakácskönyve – Ezeregy+ recept, Libri, 2021,

Krausz Gábor: Családom és egyéb receptfajták – #krausztronomia, Partvonal, 2021,

Pataki János: Székelyföld ízei, Fekete Sas, 2021,

Irina Georgescu: Kárpátok ízei, HVG Könyvek, 2021,

Giorgio Locatelli: Ízek Szicíliája, Alexandra Kiadó: 2021,

Segal Viktor – Vida József: Sercegés és erdőzúgás, Pannon Értéktár, 2021 (Széchenyi Zsigmond),

Emma asszony (Ignotus): A hét szakácskönyve, Hermit Könyvkiadó, 2021,

A szakácsmesterségnek rövid leírása, Attraktor, 2021,

Yotam Ottolenghi – Ixta Belfrage: Zamat, Gabo, 2021 (vega kísérleti),

Fördős Zé: Brutális kaják, SK Kiadó, 2021.

Legfrissebb epizódok
Háromharmad
Della
Első kézből
Ziccer
Buksó
Filéző
Reklámszünet
Zöldövezet
Nincs rá szó
Szintén zenész
Europoli
Ötkarikás szemek
Rendszerváltás30
Kilépők
Szerintem
Bárkiből valaki
Sorozatlövő
Határsértők
Olvasói sztorik