Régi vágású, azaz ama ízvilágban mozgó, amelyet a borrendszerváltás előtti évtizedekben szokott meg a magyar, amikor nemcsak a rendszerben, hanem a tokaji édességében hibádzott valami. A hagyományos tokaji sötét, illatát-ízét leginkább a dióhoz, kenyérhéjhoz, karamellhez és keserű csokihoz szokták hasonlítani, az egész valahogyan barna. A kilencvenes évek első felében megjelenő új aszú világos, gyümölcsös illatú-ízű, [...]