Az egészségügyi határérték többszörösét tartalmazó méreganyaggal, mikotoxinnal szennyezett lisztet vásárolt az egyik fővárosi Spar üzletben a Figyelő.
A fogyasztóvédők szerint az illetékesek agyonhallgatják az élelmiszerekben jelen lévő toxinok egészségügyi kockázatát – írja a lap csütörtökön megjelenő, eheti címlapsztorijában.
Legutóbb márciusban kellett intézkedniük a hatóságoknak a fuzárium valamelyik méreganyagával szennyezett magyar élelmiszer, vagy annak alapanyaga miatt az Unióban. A Figyelő független laboratóriumokban vizsgálatokat végeztetett el a lap munkatársai által nemrég vásárolt termékeken.
Ezek tanúsága szerint a boltokban véletlenszerűen kiválasztott, nyolcféle búzaliszt közül az egyik az F2 toxinból a megengedett határérték több mint négyszeresét tartalmazta. Két termékben pedig DON toxinból mértek határérték feletti szennyeződést.
