Aki csak a betegségek megelőzése céljából fogyaszt frissen facsart narancslét, az feleslegesen költi a pénzét – madridi élelmiszer-kutatók szerint ugyanis a 100 százalékos dobozos gyümölcslé semmivel sem tartalmaz kevesebb vitamint, mint a házilag gyártott juice. Való igaz, a dobozos gyümölcsleveket meglehetősen drasztikus módszerekkel pasztörizálják a gyártók. Általában hőkezelik a gyümölcsökből nyert folyadékot, de a legjobb [...]
2003. 04. 04. 08:00