Budapest Gundel nélkül nem Budapest, ez világos. A Gundel: intézmény. Ez is a csodálatos magyar századvég virága (nem a mostani századvégről beszélek!), amikor Budapest elképesztő ütemben izgalmas, modern nagyvárossá fejlődött, és felzárkózott Európához. Jellemző a kommün-korszakra, hogy amikor most az egyébként színvonalas Budapest Enciklopédia 1982-es kiadását felütöm, egyáltalán nincs is benne “Gundel” címszó. Mert ugyebár [...]
2000. 01. 19. 00:00