A klímaváltozás a gyümölcsfákat is keményen sújtja, már most az első virágokra és virágrügyekre erős fagy jött, és még csak az elején járunk. A tét a gazdák megélhetése és a gyümölcsárak alakulása.
Mi a különbség paradicsom és paradicsom között, avagy miért átláthatatlan a magyar boltokba kerülő zöldségek minősége a fogyasztók számára? – erről is kérdeztük Márkus Zsoltot, a Veresi Paradicsom alapítóját.
Egy év alatt 141 százalékkal drágult az alma és az őszibarack. Ráadásul borítékolható a termelés költségeinek a növekedése, és ez még erősebben tükröződik majd az árakban is, különben nem lesz aki megtermelje azt, ami az asztalra kerül.
Tavaszi fagy, aszály, aztán extrém mennyiségű eső: az átlagtermés kevesebb mint fele várható barackból, cseresznyéből, de meggy és alma is kevés lesz. Ezt az árakban is érezni fogjuk.