Rajongok a derűs, jókedvű étkezésekért. Hiába jó a konyha egy sznobizmustól és előkelőségtől roskadozó lokalitásban, ha az embernek az étel mellé nyársat is kell nyelnie. Nagyobb gyönyörűséget elképzelni nem tudok, mit egy mediterrán ország tengerpartján vagy kikötőjében, egy kisvendéglő teraszán derűsen diskurálva, a tenger gyümölcseit falatozva üldögélni. A jókedv a jó konyha elengedhetetlen fűszere. Ilyen [...]
2000. 10. 18. 00:00