bor
![](https://s.24.hu/app/uploads/2022/11/central-0736851527-masolat-320x180.jpg)
A Varga Pincészet tulajdonosa szerint az alkohol teljes korlátozása az autóvezetés előtt szétrombolja a kulturális szokásokat és a gasztronómiát. De nemcsak ezt tartja a rohamosan csökkenő borfogyasztás okának, beszéltünk a többiről is, valamint rákérdeztünk a „Mészáros-pletykára” is.
2022. 12. 08. 10:58
![](https://s.24.hu/app/uploads/2022/09/gettyimages-514411781-320x180.jpg)
Nem tudja miféle ital a crémant? Sosem hallott még a francia pezsgők mintájára született, de ma már „önálló világot teremtő” spanyol-katalán habzóborokról, a „cavákról”? S arról sem, hogy hogyan isszák a bort a franciák és az olaszok? Vagy hogy milyen az amerikai borkultúra? A 31. Budapest Borfesztiválra készülve, érdemes bepillantani más országok fogyasztási szokásaiba is.
2022. 09. 09. 03:25
![](https://s.24.hu/app/uploads/2022/03/homoky-dorka-e1648454186219-320x180.jpg)
Homoky Dorka tokaj-hegyaljai borász a digitális megoldásoknak köszönhetően már külföldről is irányítani tudja a cégben zajló folyamatokat, ha a helyzet úgy kívánja. Így nemcsak az üzleti hatékonyságot és az adatbiztonságot növeli, hanem közben az időprés szorítása is enyhül. Mint fogalmazott, a koronavírus-járvány felerősítette a digitalizáció fontosságát, amelynek a sok szegmensben, köztük a borászatban sem tulajdonítottak megfelelő jelentőséget.
2022. 03. 29. 13:25