Bár május 1-je után Magyarországon is kötelező az élelmiszerüzletekben az úgynevezett HACCP (veszélyelemzés, kritikus ellenőrzési pontok) rendszer, egyelőre a segítségnyújtás és nem a számonkérés jellemzi majd az ellenőrzéseket - mondta Kozák Tamás, a Gazdasági és Közlekedési Minisztérium főosztályvezetője egy szerdai szakmai konzultáción.
2004. 04. 14. 16:44