Valamikor a nyolcvanas évek elején nyitott, ha jól emlékszem. Nagy szenzáció volt a működő szocializmus egész országot beterítő “vendéglátóipari egységeinek” sivatagában, az uniformizált étlapok és a kegyesen leereszkedő pincérek évadján. Már a “Náncsi néni” elnevezés is mintegy bensőségesen megszólította az embert, személyességet sugallt, márpedig ez hiányzott leginkább az akkori vendéglősvilágból. (És maga a vendéglős!) A [...]
1999. 11. 03. 00:00