Szakaszos bevezetést javasol a Magyar Turisztikai Ügynökség.
vendéglátás
Jön a kötelező adatszolgáltatás, de sok szereplő nincs erre felkészülve.
A Filéző podcast vendége Barabás Csaba Heinz, a tiszafüredi Mariska étterem tulajdonosa volt. Beszélgettünk arról, hogyan fejlődött a Tisza-tó és a Hortobágy vendéglátói kultúrája, mik az eltérések a Balatonhoz vagy a Velencei-tóhoz képest, illetve tényleg megtorpant-e a környék gasztrolendülete a járványidőszakhoz képest.
A vidéki szállodák kerülhetnek nagyobb bajba.
Vidékre és külföldre is terjeszkedne éttermével.
Még mindig befelé tartunk a válságba – fest sötét jövőképet a Della legfrissebb adásában Gerendai Károly vállalkozó, étteremtulajdonos, a Sziget Fesztivál alapítója.
Anyagi és adminisztrációs könnyítést is kapnak a vendéglátók.
Minden másképp lesz jövőre: előre kell fizetni.
A Groupama biztosító felmérése szerint a lakosság több, mint 70 százaléka az élelmiszereken, illetve az otthoni energiafelhasználáson spórol. A
Az adatszolgáltatási rendszer bevezetése költséges és rendkívül munkaigényes feladat az ágazatban.
Kigazdálkodhatatlan a hazai szállodák számára az energiaár-növekedés, nagyjából 60 százalékos áremelés lenne szükséges a hazai hotelekben – erről is szó volt a legnagyobb zalakarosi szállodások megbeszélésén. Na meg arról is, hogy lehetetlen 60 százalékot emelni.
Jó pár étterem valószínűleg úgy fog dönteni, hogy ezúttal nem két hétre, hanem inkább két-három hónapra húzza le a rolót.
III. Károlyt az erdélyi ingatlanai mellett rokoni szálak is kötik Romániához. Az egykori trónörököst mindenhol nagy szeretet övezi Erdélyben, de a helyiek most félnek, hogy királyként már nem ugorhat le csak úgy, mint eddig.
Magyarország egyik meghatározó szállásfoglaló oldalává már az ősz folyamán vihetik a lengyelek.
A Színes Erzsébetvároshoz jutott el egy dokumentum, amiben a nyitva tartás megrövidítéséről írnak.
A kereslet szűkülése, az elszálló infláció és a rezsiemelés óriási bizonytalanságot okoz a vendéglátásban.
A Filéző podcast vendége Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke volt, akivel arról beszélgettünk, hogy a jó évkezdet után mire számíthatnak a vendéglátósok és a vendégek az előttünk álló időszakban.
A sokszorosára emelkedő energia- és nyersanyagköltségek miatt további üzletek zárnak majd be.
Apja nem akarta, hogy a vendéglátásban dolgozzon.
De az éttermek óvatosak.
Helyi népszavazást kezdeményezett egy politikai aktivistaként is ismert erzsébetvárosi vendéglős, aki azt szeretné elérni, hogy más kerületekhez hasonlóan náluk is lehessen teraszokat létesíteni a parkolóhelyek rovására.
Az utolsó pillanatban fél évvel eltolhatják adatszolgáltatási kötelezettségüket.
Interjú a lángos és a víz áráról, állami beavatkozásról és a kempingek felszámolásáról Járosi Tamással, a tihanyi Malackrumpli tulajdonosával, aki szerint a Balaton nem drága, sőt szezonális üdülőhelyként sokkal drágábbnak kéne lennie, nemrég mégis bejelentette, hogy ők egyelőre nem emelnek árat.
Kerekeztünk egyet a parton, hogy utánajárjunk, milyen árakkal indul a szezon. Beszéltünk vendéglátósokkal és strandolókkal is, ki mire számít a következő hónapokban.
