steak
A Filézőben ezúttal Ambrus Márkkal és Molnár Szilárddal, a MészárSteak étterem vezetőjével és séfjével beszélgettünk. Szóba került a hazai steak-kultúra állapota, hogy tényleg sörrel itatják és simogatják-e a Wagyu-marhákat, hogy finomabb legyen a húsuk, illetve miért félünk annyira a félnyers bélszíntől.
2023. 06. 18. 14:01
Szarvasmarhák színhúsa kapható, szinte féláron.
2015. 03. 29. 18:17
Első ránézésre biztosan nem mondanánk meg az új rekordot felállító tinédzserről, hogy a salátán kívül mást is eszik. De ő az új bajnok.
2014. 01. 09. 16:53