Génkezelt, tartósítószerben úszó, adalékokkal kezelt, iparilag előállított, avagy szimplán szennyezett ételeket eszünk, és sokszor nem is tudunk róluk.
Az élelmiszerárak 10-20 százalékkal emelkedhetnek jövőre a gyenge betakarítás és a globális tartalékok várható csökkenése miatt – figyelmeztetett az Egyesült Nemzetek Szervezete (ENSZ).
2011. december 31. után hazánkban is az Európai Unióban használt módon jelölik az élelmiszerek csomagolásán feltüntetett fogyaszthatósági vagy minőségmegőrzési időt.