Az idők folyamán elég sok olyan hozzávaló került klasszikus receptekbe, amely eredetileg nem képezte részüket – részben az idő múlása, részben a konyhák egymásra való hatása miatt. Néha egészen meglepő, hogy milyen hozzávalók nem részei egyes ételeknek, mint például a tiramisunak, a carbonárának vagy a bolognainak. Mennyire vagy képben ezekkel? Most kiderül:
