menza

Könnyebb lett a súlyos ételallergiás gyerekek és szüleik élete, de még mindig számos berögzült gyakorlatot kell felülírni, hogy csökkenjen a tragédiák rizikója, ráadásul a pedagógusok egy része tart az ételallergiás gyerekektől. Szakértőket kérdeztünk a teendőkről.

A menzaárak ilyen mértékű növekedését több tényező indukálja egyszerre.

A Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségének elnöke szerint már a minőségi követelményeknek sem lehet megfelelni.

30 százalékos áremelést szeretnének a közétkeztetésben részt vevő cégek ősztől.

Farsangi buli? Menza?

Állami kompenzációt szeretnének az önkormányzatok.

Jelenleg hiába biztosít az állam jelentős költségvetési forrást a közétkeztetésre, a minőség folyamatosan romlik.

Felfüggesztett börtönbüntetés és foglalkoztatástól való eltiltás vár rájuk.

Több magyar alapanyagot kell felhasználni januártól az ételek elkészítéséhez, és egészségesebbeknek is kell lenniük. Ennek ára van.

A menzát már a Magyar Honvédség vitéz Szurmay Sándor Budapest Helyőrség Dandár üzemelteti.

Az ajánlások betartása érdekében már több intézmény változtatott házirendjén, hosszabb ebédidőt biztosítva a tanulóknak.

Sokan nevetségesnek tartják, hogy az iskola akarja megmondani, mit egyen a gyerek.

Az egyetlen állva maradt pályázó megnyerte a versenyt, a közbeszerzési hatóság most megsemmisítette a döntést, és 100 milliós bírságot szabott ki az önkormányzatra.

A nosztalgiamenza 67 éve áll Belső-Erzsébetvárosban.

Ha mindenkinek csak fele akkora szíve lenne, mint neki, csodálatos hely lenne a világ.

A szülőknek a jegyzőnél kell jelezni az igényt.

A térítési díjakkal és az adminisztrációval sem volt minden rendben.

Szerette volna, hogy azok a gyerekek érezzék, valaki törődik velük.

Nem magának, itt bárki leülhet a Séf Asztalához.

A levesből kimutatott bacilus mellett a Calici vírus következménye, hogy a fertőzöttek száma nagymértékben megnövekedett.

Birtokunkba került a Gundel szerződése, amelyet miniszterelnökségi menza működtetésére kötött. A nagy üzlet nem a dolgozók étkeztetése, hanem a catering lesz.

Peter Knoll, a Gundel ügyvezetője elmondja, miért lehet tizedannyiért Somlóit árulni a Karmelita kolostorban, mint a városligeti étteremben. Interjú.