A svéd kutatásban több mint 600 ezer ember adatait vizsgálták meg, eszerint pedig kifejezetten fontos tényező a halálozási kockázat szempontjából, milyen életkorban következik be az elhízás.
Miközben az evéskultuszt piedesztálra állító Krúdy Gyula 1919-ben még attól tartott, hogy eltűnnek Magyarországról a tekintélyt parancsoló hasak, az 1930-as években már egyre több orvos figyelmeztetett az egyre terjedő elhízásjárvány veszélyeire.