szakács
Ma már csak úgy ismerik, mint a gasztronómia nagyasszonyát. Kevesen tudják róla, hogy évekig élt külföldön, Prágában, Kölnben, New Yorkban, volt diplomata Brüsszelben, hat nyelven beszél, aztán gondolkodás nélkül felcserélte ezt a páratlan karriert a tűzhely és a konyha izgalmára.
2022. 07. 07. 05:00
Jön a karácsony, jön a habzsolás, legtöbbeknél az ünnepek ételei okozzák a legnagyobb fejtörést (hogy mi legyen), örömöt. A lakomák mindig is fontosak, történelemformálóak voltak, gondoljunk csak Jézus, az apostolokkal megosztott utolsó vacsorájára, a vikingek grillezésére vagy a francia konyha világhódítására.
2018. 12. 20. 10:23