Az európai marhahúsfogyasztás a második félévben 15 százalékkal lesz kevesebb, mint 1995 hasonló időszakában. Svájcban az elmúlt hónapban 30 százalékkal csökkentek az eladások, Franciaországban pedig egyedül Párizsban 49 százalékkal, miközben 15 százalékkal emelkedett a baromfifogyasztás. Az egy hónapja tartó marhahúskrízis legnagyobb haszonélvezői azonban minden bizonnyal a báránytenyésztők: a gyorsfelmérések e húsfajta iránt két-háromszoros igénynövekedést jeleznek. [...]
1996. 04. 24. 00:00