borászat

Carlos Alberto Coelho üzletember interjút ad a 24.hu-nak.
Carlos Alberto Coelho két magyar politikai dinasztiába is benősült, de kívülállónak tartja magát. Azt mondja, az argentinok jobban tudják, hogyan kell bánni a hússal, amit egyik éttermében demonstrál, míg a másikkal egyenesen Michelin-csillagra hajt egy óbudai gyártelepen kialakított loftban.
Homoky Dorka tokaj-hegyaljai borász a digitális megoldásoknak köszönhetően már külföldről is irányítani tudja a cégben zajló folyamatokat, ha a helyzet úgy kívánja. Így nemcsak az üzleti hatékonyságot és az adatbiztonságot növeli, hanem közben az időprés szorítása is enyhül. Mint fogalmazott, a koronavírus-járvány felerősítette a digitalizáció fontosságát, amelynek a sok szegmensben, köztük a borászatban sem tulajdonítottak megfelelő jelentőséget.
2022. 03. 29. 13:25
Olvasói sztorik