Spárgaidény van: együnk spárgát spárgával! Spárgaleves, spárgaköret, spárgasaláta, spárgasütemény, spárgafagylalt. Ehető a spárga odahaza is, de macerás hámozni. A Kempinski Hotel Corvinus étterme a gyorsan elfutó idényre tekintettel spárganapokat tart. A választék: fehér- és zöldspárga-saláta, pácolt lazaccal. Hm. Borjúfilé carpaccio, szarvasgombás vinegrettel, sült spárgával. Meggondolkodtató. Spárga esszencia Sevruga kaviárral. Ez az! A levesben kerek, fehér [...]