Ezért kétszer drágább az akácméz, mint a virágméz – szakértőket kérdeztünk

Gyerekkoromban az akácméz egyet jelentett a nagybetűs mézzel, és ez az axióma tudat alatt felnőttként is kísér, holott nyilván tudom: annyiféle méz létezik, ahány nektárt termelő virágos növényfaj. Sőt, még annál is több. Nyilván sok magyar érez hasonlóan, hiszen hazánkban az akácméz a legnépszerűbb fajta még akkor is, ha az ára szinte szó szerint duplája a „sima” virágméznek és a legtöbb úgynevezett fajtaméznek. Ennyivel költségesebb lenne az előállítása? Netán az élettani hatása sokkal kedvezőbb?

Bármeddig eltartható energiabomba

A cikk tartalmából

Cikkünk folytatásából többek között kiderül, hogy

a mézbe a gyártási folyamat részeként jut virágpor, mint csokimikulásba a mogyoró;
mit jelent a fajtaméz, a virágméz és a mézharmat méz;
miért drágább az akácméz;
a méz is vegyesen fogyasztva a legértékesebb;
a magyar méhészek inkább méhanyának nevezik a méhkirálynőt;
a here remek kifejezés a lusta emberre;
a dolgozók kíméletlenül elbánnak a hím méhekkel;
a méhek télen is 20 fokra fűtik a méhanya környezetét.

A teljes cikket előfizetőink olvashatják el.

Már csatlakoztál hozzánk?
a folytatáshoz!

Ezért kétszer drágább az akácméz, mint a virágméz – szakértőket kérdeztünk

Bármeddig eltartható energiabomba

Ajánlott videó

Friss

Népszerű

Megvan a futballvébé eddigi legnagyobb igazságtalansága