A Filéző podcast vendége Szántó István, a budapesti Spago étterem séfje, akinek az idei Oscar-gálán hollywoodi sztárok is megkóstolhatták a főztjét.
wolfgang puck
Interjú Szántó Istvánnal, akinek magyar fogásaiért kapkodtak az Oscar-gálán.
Az első adagot Samuel L. Jackson kapta.
A Hollywood séfjeként emlegetett Wolfgang Puck Budapestre látogatott, ugyanis itt nyitotta meg első európai éttermét. De vajon miért épp Magyarországra esett a választás? És más-e egy sztárt vagy elnököt kiszolgálni, mint bármelyik vendéget? Interjú.
A Matild Palotában nyitja meg első európai Spago éttermét, de lesz kávéháza és tetőtéri bárja is.
Wolfgang Puck huszonötödik éve felel az Oscar-menüért.
Wolfgang Puck osztrák származású, felesége Etiópiában született, volt mondanivalója az olasz származású riporternek.
Wolfgang Puck mesterszakács az egyetlen, aki kétszer is megkapta a legkiválóbb séfnek járó díjat.
