A világ egyik legfontosabb gasztronómiai eseménye öt év után tér vissza Magyarországra.
széll tamás
Széll Tamás Michelin-csillagos séffel ragadnak serpenyőt.
Nézők nélkül, de megrendezték a versenyt Tallinban.
Kiosztották a Dining Guide Év Étterme díját.
A magyarországi gasztronómiai forradalmat elindító Molnár B. Tamás szerint privatizálták szellemi tőkéjüket, és jövedelmező formában üzemeltetik azt.
A Stand tarolt a Dining Guide díjátadóján, de elismerték Sárközi Ákost is, illetve összeállt a legjobb tizenkét magyar étterem listája.
Válogatás a hét legjobb sajtófotóiból.
A skandinávok végeztek a dobogón, de Pohner Ádámék is mennek tovább.
Az ismert sztárséffel folytatódik a TV Paprika Bocuse d’Or sorozata.
A Michelin-csillagos séf nem viseli valami elegánsan a kritikát.
A Dining Guide Széll Tamásékat is díjazta.
A Bocuse d’Or különdíjas séfjének ennyi elég volt.
A 21 éves Szabó Kevin Széll mellett főzött a versenyen, vele beszélgettünk. Egy évnyi komoly munka van mögötte, és köszöni szépen, most egy ideig elég volt a Bocuse d'Or-ból.
"Szépnek szép, de ehető is? Az árát már nem is merem megkérdezni." Nem mindenki örült Széll Tamásék sikerének a Bocuse d'Or-on.
Az amerikaiak nyertek, Széll Tamásék a negyedik helyet vitték el. Ilyen jól még nem szerepeltünk.
Este 6-kor eredmény, addig csak a konkurenciát lehet figyelni.
Szerdán pedig kiderül, mire volt elég a magyarok csirkéje.
Bár a műsorvezető a Tokajit letokázsozta, annyi baj legyen. A magyar csapat feltálalta a vegán tálat a Bocuse d'Or szakácsversenyen.
Mindjárt kész a magyar tányér is szarvasgombával, savanyítással, de addig is nézze, mi történt eddig! Óriási a hangulat a Bocuse d'Or-on. Make some noise!!
Már javában zajlik a Bocuse d'Or döntője, ahol a bresse-i csirke a sztár. A többi baromfi csak álmodozik ilyen sikerről.
Széll Tamásék kedden főznek a Bocuse d'Or döntőjén, idén először készül teljesen vegán menü. Erről és a felkészülésről is kérdeztük a Bocuse d'Or Akadémia egyik tagját, Gianni Annonit.
Január végén lesz a Bocuse d’Or döntője Franciaországban. A versenyzőknek bresse-i csirkét kell elkészíteniük. Széll Tamás és csapata fél éve minden nap gyakorolnak. A sajtótájékoztatójukon jártunk, ahol Katz kolléga megkóstolta a világ legfinomabb csirkéjét.
Úgy látja, az élet nem áll meg, sőt, most gyorsult csak fel igazán.
Az étterem sous-séfje barátnőjével együtt távozik.
