kürtőskalács

Ahol minden a gyerekekről szól.

Sósat és édeset is készítenek.

A Filéző podcast vendége András Tünde, a Vitéz Kürtős társtulajdonosa volt. Hogy lett a kürtőskalács a magyarországi streetfood-forradalom nyertese? És tényleg lehetne olyan világhírű a kürtőskalács, mint a pizza vagy a croissant?

Egy ismeretlen öltözött be, hogy felhívja a figyelmet az étel eredetére.

Skandallum! A kürtőskalács bekerült a világ 500 legjobb helyi specialitása közé. Csak az a baj, hogy Prágából.

Valószínűleg még soha nem volt ekkora vita a kürtöskalács miatt.

A lábunkat lejártuk, de érintettünk minden vásárt. Volt, ahol ötszörös különbséget találtunk.

A minisztérium szigorú: amelyik csavart édesség hossza nem éri el a 17, kisebbik belső átmérője pedig az 5 centimétert, azt nem lehet kürtőskalácsnak hívni.

Négyszeres árkülönbségek is vannak a belvárosi karácsonyi vásárokban, mutatjuk a legdrágábbakat is!

Két Class FM-es története, amiben benne van mindaz, ami a jelenkori Magyarországra jellemző: a külföldre vándorlás és a médiamunkások nem egyszerű élete. Elkerülhetetlenül szóba jött Simicska Lajos, a rádió volt tulajdonosa is. Interjú Tóth Brigittával, a rádió volt hírszerkesztő-hírolvasó-riporterével.

Megdöbbenéssel fogadták Székelyföldön a román mezőgazdasági miniszter bejelentését, miszerint országa földrajzi eredetvédelemben részesítené a kürtőskalácsot.

Hagyományos román termékként regisztráltatnák a kürtőskalácsot az EU-ban. Magyarországon is próbálkoztak vele, de a Magyar Eredetvédelmi Tanács elutasította a kezdeményezést.

A szakmai szervezet azt fontolgatja, hogy Ausztriában regisztráltatja a Magyar Értéktárba került süteményt.

Faszénen vagy olajban sütött, hagyományos vagy többféle ízesítésű mellett számos különleges kürtőskalács mutatkozik be október 11. és 13. között Budapesten az első Kürtőskalács fesztiválon.