A Filéző podcast vendége Pesti István, az ősszel két Michelin-csillaggal kitüntetett, tatai Platán Gourmet konyhafőnöke volt. Merre kéne tartania a magyar konyhának, és miért fanyalgunk még mindig a fine diningon, ha egyszer a Ferrarit is tudjuk csodálni?
Az Operát újabb öt évig irányító Ókovács Szilveszter egy szűk körű sajtóbeszélgetésen mondta el, miért érezte károsnak a pályáztatás nyilvánosságát, mi lesz a következő ciklus legnagyobb kihívása, érdemes-e egyáltalán világszínvonalra törekedni, illetve szerinte miért éri őt és az intézményt ennyi támadás.
Mi volt a titka, és hogyan tenyerelt bele a brexittel és Trumppal fémjelzett korszellembe? És mi köze mindennek Shakespeare-hez és a Dallashoz? Ezeknek a kérdéseknek jártunk utána a Mitnézel legújabb epizódjában.
A Filézőben ezúttal Ambrus Márkkal és Molnár Szilárddal, a MészárSteak étterem vezetőjével és séfjével beszélgettünk. Szóba került a hazai steak-kultúra állapota, hogy tényleg sörrel itatják és simogatják-e a Wagyu-marhákat, hogy finomabb legyen a húsuk, illetve miért félünk annyira a félnyers bélszíntől.
Az ukránok éjszaka három dróntámadást intéztek a Brjanszk régió déli részén található olajfinomító ellen, ám az orosz légvédelmi rendszerek ezt visszaverték – állítja a terület kormányzója, Alexander Bogomaz, aki okozott károkról nem tett említést.
Szergej Sojgu orosz védelmi miniszter szombaton meglátogatott egy fegyvergyárat Szibériában, és arról beszélt, hogy fenn kell tartani, sőt fokozni kell a harckocsik és lángszórók gyártását, mert több tankra van szükség az ukrajnai „különleges katonai művelet” kivitelezéséhez.
Ő leplezte le, hogy az amerikai kormány hazudott Vietnámról.
Sárközy Bencét, a kiadói csoport ügyvezetőjét kérdeztük, milyen változásokkal járhat, hogy az MCC megvette a Librit.
A hübrisz és a világos célok hiánya is szerepet játszott abban, hogy az amerikai hadsereg húsz évre ott ragadt Afganisztánban – interjú az Afganisztán-iratok szerzőjével, Craig Whitlockkal, aki leleplezte a politikusok és tábornokok hazugságait.
1993 Steven Spielberg csúcséve volt, ekkor mutatták be a Jurassic Parkot és a Schindler listáját is. A dinoszauruszokat feltámasztó sikerfilm nemcsak Hollywood DNS-ébe épült be, de még az őslénytanon is rajta hagyta a nyomát, paleontológusok generációit inspirálva.
Tolsztoj monumentális történelmi regényének aktualitását mi sem jelzi jobban, mint a szomorú egybeesés, hogy az új fordítás javában készült, amikor kitört az orosz-ukrán háború. De vajon miért kell újrafordítani a klasszikusokat? Mit gondolt Tolsztoj a történelemről? És lehet-e bármi szerepe egy regénynek az orosz imperializmusban? A fordítóval, Gy. Horváth Lászlóval beszélgettünk.
Lesz itt újra játék és muzsika tíz percben.
A milliárdos állami támogatással készülő magyar kalandfilm, az 1242 – A Nyugat kapujában lesz a váratlanul meghalt Ray Stevenson egyik utolsó befejezett mozifilmje. A rendezőt, Soós Pétert kérdeztük, milyen volt a közös munka.
A Filéző vendége Kelemen Péter, a FruitVeB – Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatója volt. A beszélgetésből többek között kiderül, milyennek várják az idei termést, mennyi gyümölcsöt és zöldséget esznek a magyarok, és hogyan lehet védekezni a klímaváltozás hatásaival szemben?
A Fehér Ház vízsszerelői nem az elnök, a nagykutyák és a hősies újságírók, hanem a betörők szemszögéből meséli újra a Watergate-botrányt. Woody Harrelson és Justin Theroux párosa jól működik, csak a készítők néha nem tudtak dönteni a vitriolos szatíra és a dráma között. Kritika.
A kanadai sztárpszichológus az Arénában tartott előadást.
Az eredetileg az Eurovízós Dalfesztivál előválogatójaként létrejött A Dal évek óta egyre kevesebb nézőt érdekel, az MTVA azonban továbbra sem hajlandó megindokolni, miért nem veszünk részt a nemzetközi megmérettetésben.
A Filéző podcast vendége András Tünde, a Vitéz Kürtős társtulajdonosa volt. Hogy lett a kürtőskalács a magyarországi streetfood-forradalom nyertese? És tényleg lehetne olyan világhírű a kürtőskalács, mint a pizza vagy a croissant?
Űrlordék lazasága új távlatokat nyitott a Marvel moziuniverzumában, de a fanyar humor helyét egy szűk évtized alatt átvette az üzemi giccs. Kritika.
„Ami a vélelmezett bukásomat illeti: bukni csak az tud, aki valahol ott van valaminek a tetején” – nyilatkozta lapunknak Demeter Szilárd, akit az erdélyi médiabirodalomban zajló átszervezésekről kérdeztünk.
A fojtogató hangulatú The Good Mothers új nézőpontból mutatja be a kíméletlen calabriai alvilágot: a lányok, feleségek és anyák szemén keresztül. A hatrészes dráma megérdemelten kapta meg a Berlinale először kiosztott sorozatdíját.
A Filéző podcast vendége ifj. Püski László, aki bróker és vállalati tanácsadó is volt, mielőtt visszatért családi gyökereihez, és megalapította a Püski kolbászmanufaktúrát, ahol a mai napig hentes apjától megörökölt receptúrából dolgozik.
Az irodalmunk döglődik ebben az állapotban, hogy azoknak a kezében van a lehetőség, akiknek nincs meg a szívében a tehetség és a bátorság – mondja Jónás Tamás, aki árulónak érezné magát, ha ilyen vészterhes időkben békés szövegeket gyártana. De tényleg a kívülállóság jelenti a megoldást? Interjú.
A New York Times vezető filmkritikusa nem ír több filmkritikát, szerinte már elvesztette jelentőségét. A Star Wars, a Marvel és a többi filmes univerzum korában tényleg megszűnt az értelmes vita? A streaming miatt elvész a moziélmény? A Netflix algoritmus miatt nincs szükség már a kritikára? A 24.hu filmkritikusai vitatják meg a témát.
