recept

Bár az életben általában nem szeretjük, a turmixgépben igenis szólhat nagyot a félmegoldás.

Jóllehet, több kalória van ebben a pohárban, mint néhány szelet puffasztott rizsben, viszont annál egészségesebb, finomabb és táplálóbb is! Elkanalazgatása után szárnyra kapunk a munkában vagy csak úgy suhanni fogunk a futópadon.

Milyen tényezők befolyásolják egy adott étel ízét? A válasz nyilvánvaló: az elkészítés módja, azaz, hogy például nyersen vagy sütve fogyasztjuk, a felhasznált fűszerek összetettsége, mekkora mennyiségű sót adunk hozzá és így tovább.

Ahogy Ella Woodward, londoni beststeller-szerző, a Deliciously Ella oldal alapítója nyilatkozott egyhelyütt: „az egészséges táplálkozás nem megvonást vagy fogyókúrát jelent, hanem olyan ízletes ételek élvezetét, amelyek egyúttal táplálnak is.”

Ki tudja, hogy melyik az a gyümölcs...

Február első hetében, az ajtón kilépve szinte kedvem lett volna táncra perdülni, úgy megörültem a hirtelen jött tavaszi enyhülésnek. Komolyan, még a munkába, iskolába igyekvők is a szokottnál nyugodtabbnak, mosolygósabbnak tűntek reggelente.

Ne lepődjetek meg, ha húshagyókedden az angolszász gasztroblogokról csupa ínycsiklandozó palacsinta integet felétek, a világ számos országában ugyanis nagy hagyománya van az ezen a napon történő palacsintasütésnek.

2016-ot az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete a Hüvelyesek Nemzetközi Évének nyilvánította, ennek örömére pedig igyekszem az év során én is minél több, változatos és könnyen elkészíthető recepttel meghozni a kedveteket ezekhez a parádés növényi fehérjeforrásokhoz.

Azt meséltem, hogy a mai bevásárlás során, a kosaramban lévő borra tekintettel elkérték a személyimet a pénztárnál?

A szójás szabadsága: ünnepi különkiadás.

A népszerű gasztrosite elindította gyakori kérdések és válaszok oldalát, a „Mit hogyan?”-t. Az új oldal közösségépítő szándékkal született, hogy a NoSalty felhasználói önálló teret kapva megoldásokkal, tippekkel és ötletekkel segíthessék egymást gasztronómia- és életmódtémákban.

És anya, mit kell olyankor mondani, ha valaki köhög? - Bourbon...

Addiktív íz, tartósítószerek nélkül.

Így kell sonkát főzni. Mondom, sonkát. Nem műfüstös gyorsérlelt borzalmat, hanem sonkát. 

Bizarrnak tűnik, de ne hallgasson az előítéleteire: soha többé nem iszik puncsot, vagy forralt bort, ha ezt megkóstolja.

Érdemes odafigyelni, hogy ne süssük túl az ételt, só helyett fűszerért nyúljunk és bátran vegyük elő a kreativitásunkat.

A habcsók receptje egyáltalán nem bonyolult, a köztudatba mégis úgy vonult be, mint az elkészíthetetlen mestermű. 

Nem kell keleszteni, és 12 perc alatt összeállítható. Nem hiszi? Kattintson!

Megtaláltuk a tökéletes receptet ahhoz a süteményhez, ami nélkül nem telhet el karácsony.

Ilyen egyszerűen még nem mutatták be, hogyan kell tökéletes szendvicset készíteni.