A régióban 100 konyhát vizsgált meg az intézet és arra a következtetésre jutott, hogy alapvető változtatásokra van szükség, hiszen a helytelen táplálkozás később olyan betegségekért lehet majd felelős, mint az elhízás, a magas vérnyomás és a cukorbetegség. Egy 2009-es vizsgálat például kimutatta, hogy majdnem hétszer annyi só kerül a gyermekek szervezetébe, mint ajánlott, ráadásul friss [...]