bőr

Borkóstolás során sokféle aromát érezhetünk az áfonyától az ázott szénáig. A borba nem kerülnek bele ezek a dolgok. Az erjedés bonyolult folyamata során a szőlő anyagaiból ugyanolyan molekulák keletkezhetnek, mint amik más anyagok illatait adják, így lehet egy bornak például enyhén meggyíze. A könnyítés kedvéért a sokféle aromát csoportokba soroljuk.
2015. 10. 16. 16:16
Videó
Öt éve öntötte el Kolontárt a vörösiszap, tíz ember maghalt. A katasztrófa előtt több hatóság is hibázott, a MAL Zrt. pedig felelőtlenül túltöltötte a tározót a 13,5-es pH-értékű oldattal. A helyieket azóta kártalanították, de a MAL Zrt. egy fillért sem fizetett. Azaz annyit mégis: ők állták a tíz ember temetésének költségét.
2015. 10. 04. 15:21
Olvasói sztorik