Csak olaszországi terméket, a származási helye szerint védett, és Párma térségében előállított „Parmigiano Reggiano”-t lehet Európában parmezánnak nevezni, ilyenként forgalmazni. Ez uganis a parmezán – erősítette meg az Európai Bíróság.
2008. 02. 26. 19:00