Indonézia legfelsőbb vallási csoportosulása szerint tisztátalan a Kopi Luwak nevű kávé.
kávé
Sem a kávé, sem a tea nem kedvez az agyvérzés kialakulásának.
A kávé talán nem is élénkít: csupán a megvonás tüneteit enyhíti.
A koffein újabb pozitív hatása: lassíthatja az emlékezet romlását.
A Cafe Grumpy kávézólánc különleges kávéi Etiópiában termesztett és pörkölt kávészemekből készülnek. A borsos árat tovább növeli az is, hogy a babot kézzel válogatják. Steve Holt, a specialitást forgalmazó cég alelnöke elmondta, hogy a kávé íze olyan, mintha egy üveg jó borból származna, szerinte érezni benne a sárgabarack, az ananász, a bergamot, a kivi és [...]
A világszerte kedvelt kávélánc a közép- és kelet-európai régiójának márkavezetője Vladan Armus elmondta, hogy büszkék arra, hogy részesei lehetnek a hagyomány továbbléptetésnek, a régió elnöke egyúttal hozzátette azt is, hogy Magyarország a többi kelet- és közép-európai országhoz hasonlóan jelentős piacot jelent a Starbucks számára. A Starbucks több mint 1700 helyszínen 29 európai, közel keleti és [...]
A világ lakosságának nagy része jelentős kávéfogyasztó, ami azt jelenti, hogy naponta legalább egy csésze kávéval adózik szenvedélyének. A serkentő hatású szer természetes formájában több növényben is előfordul, például a tealevélben, a kókuszdióban és a kávébabban is, legtöbbször mégis ital formájában vesszük magunkhoz. Legtöbbünknek napi 200 mg koffein meg se kottyan, ám azoknak, akik gyógyszert [...]
A “Csodálatos Kávé” címet viselő kiállítást a Kávékülönlegességek Európai Szövetsége (SCAE) is támogatja. A szervezők adatai szerint a magyar felnőtt lakosság 80 százaléka rendszeresen fogyaszt kávét, de megítélésük szerint a kávézás kultúrája itthon korántsem olyan gazdag, mint amennyire a különböző elkészítési módok, alapanyagok azt lehetővé tennék. A Kávékülönlegességek Európai Szövetségének magyar tagozata a kiállítás idejére [...]
Hamarosan annak se kell lemondani a kávézás élvezetéről, akinek gyomra érzékeny.
A barcelonai egyetem legújabb kutatásából kiderült, hogy az erős kávé sokkal intenzívebben hat a férfiakra, mint a nőkre. A tesztet úgy végezték, hogy a résztvevőkkel megitattak egy csésze presszókávét, majd kikérték a véleményüket meghatározott időközönként. Arra az eredményre jutottak, hogy a férfiak már tíz perc után érezték a kávé hatását és a frissességük 30 percig [...]
A rendszeres kávéivás csökkentheti a stroke és a cukorbetegség kockázatát – derült ki egy új tanulmányból.
Az Amerikai Szív Egyesület alapításának 50. évfordulójára hozták nyilvánosságra annak a tanulmánynak az eredményét, amiben a kávé jótékony hatását bizonyítják. Eszerint azok a nők és férfiak, akik legalább négy csésze kávét megisznak egy nap, 18%-kal kisebb eséllyel kerülnek kórházba majd szívritmuszavar miatt. Persze ez a vizsgálati eredmény még egyáltalán nem jelenti azt, hogy mostantól mindenkinek [...]
