A rendszerváltással küzdelmes időszak köszöntött be az élelmiszergazdaságban. Egy csapásra megszűntek a (konzervek számára is) szinte korlátlan kelet-európai felvevő piacok. Az exporttámogatások durva lefaragásával az ágazat korábban 2,2-2,5 milliárd dolláros exportárbevétele 1993-ban 400 ezer dollárral csökkent. A konzervipar azonban kis veszteségekkel megőrizte pozícióját. Sőt 1994-95-re az élelmiszeriparon belül a legtöbb devizát – mintegy 470 millió [...]
1996. 08. 07. 00:00