Már ma is szinte végtelen a szirupokat, gyümölcsöket, különböző alkoholos italokat és egyéb alkotókat tartalmazó koktélok fajtáinak száma. Egy magyar fejlesztésnek köszönhetően azonban még tovább fokozható e mixek változatossága: a Jégzselé (Icegel) nevű nanokompozit szokatlan keverékek készítését teszi lehetővé úgy, hogy közben egészen újszerű minőséget, sajátos ízélményt is ígér.