sótartó (Array)
Gazdaság

A világszervezet hadat üzent a sónak

24.hu
24.hu

2016. 07. 14. 11:48

Korábban a témában:

A só ellen indít háborút az Egészségügyi Világszervezet (WHO). A szervezet tagállamai megegyeztek abban, hogy 2025-ig 30 százalékkal csökkentik a sófogyasztást (sóbevitelt) világszerte – írja a WHO összeállítására hívatkozva az Élelmiszerbiztonsági Szemelvények, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szaklapja.

Ha sikerül 30 százalékkal mérsékelni a sófogyasztás, akkor évente körülbelül 2,5 millió halálesetet lehetne megelőzni.

Az összeállítás szerint só vagy nátrium jelentős bevitele növeli a magas vérnyomás, a szívbetegségek és a stroke kockázatát.

Nátriumnál napi 2 grammnál, a só esetében pedig napi 5 grammnál nagyobb bevitel már problémás lehet.

A magyar lakosság nagyon sok sót fogyaszt: az ajánlott napi 5 grammal szemben a férfiak átlagosan napi 17 gramm, a nők pedig 12 gramm sót használnak.

Kommentek

Legfrissebb videó mutasd mind

24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.