Nem engednék forgalomba se hozni.
műhús
Nemcsak a húsalternatívák gyártásához, de fűszerek helyett is jók lehetnek a hangyák.
Étkezési szokásaik mellett a Nagy István agrárminiszter által betiltani kívánt műhúsról és fenntarthatóságról kérdeztük a horgászati és vadászati kiállítás résztvevőit.
Sokan az élelmiszeripar jövőjét látják a laboratóriumokban előállított, mesterséges hústermékekben, azonban nem biztos, hogy ez így lesz.
Egy ausztrál cég kihalt fajok húsát reprodukálja.
Hamarosan jöhet az elefántból vagy zebrából készült sushi is.
Szingapúrban megkezdhetik a „tiszta”, vagyis élő állat levágása nélkül előállított hús árusítását.
Húsevő kollégáinkon teszteltük a Burger King húsmentes, de húsízű hamburgerét, hogy meg tudják-e különböztetni az igazitól. Nem is olyan egyszerű feladat.
Nagy rá az igény, így tesznek egy próbát.
Nagyon komoly helyről érkezett figyelmeztetés, hogy a klímaváltozás miatt meg kell változtatni táplálkozási szokásainkat. Amíg nem késő.
