Óriási sikert aratott.
cukrászat
A Filéző podcast vendége Ötvös Zsuzsanna, a Laurel Budapest cukrásza és társséfje volt, akivel arról is beszéltünk, miért kell rehabilitálni a puncskockát, illetve hogy áll a magyar sütemények korszerűsítése.
A Filéző podcast vendége Menyhárt Attila, a Gresham Palace cukrászséfje volt, aki első magyarként indulhat a cukrászat Bocuse d'Orjaként emlegetett World Chocolate Masters párizsi döntőjén. De hogy készül a versenyre, és mi a baj a magyar cukrászattal?
Ásványrajongók vs. perverzek.
Hiánypótló felmérés készült arról, a térségben hol mennyi süteményt esznek az emberek. Utolsók vagyunk a visegrádi négyek között.
Nem tudunk mást tenni, csak ámuldozunk az aprólékos munka csodálatos gyümölcsén.
Egy cukrászatok, pékségek ellátására szakosodott, budapesti székhelyű vállalkozásnál összesen 53 tonna lejárt szavatossági idejű, jelöletlen, szabálytalanul tárolt termék megsemmisítését rendelte el a Pest Megyei Kormányhivatal.
A meggy, a barack és a szilva után idén az alma lesz a főszereplő Magyarország születésnapi tortáján.
