Videó

Csalánon nevelkednek az ínyencségnek szánt csigák ezen a francia farmon

Escargots à la Bourguignonne – igazi ínyencfogás, persze csak annak, aki nem riad vissza a csigaevéstől. A franciák legendásan lelkes fogyasztói a puhatestűnek, évi 20 ezer tonna kerül a tányérjukra. Perrine Doudin pedig 200 ezer éti csigát tenyészt burgundiai farmján. A Deutsche Welle stábja tőle kérdezte meg, mitől lesz igazán finom ez a megosztó csemege.
Legfrissebb videók
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
Olvasói sztorik