Bár Nyugat-Európában és Amerikában négyszer annyi élelmiszer végzi a kukában, mint nálunk, ez még nem mentség arra, mennyit pazarlunk mi.
Sok megy pocsékba
Háztartásonként csaknem egymázsányi élelmet dobunk ki a szemétbe. De forintosítsuk is, mennyit tékozlunk el: ha azt vesszük, egy kiló élelmiszer átlagosan 500 forintba kerül, akkor évi 50 ezer forintnyi megy pocsékba egy-egy családban – hívja fel a figyelmet a Pénzcentrum.hu.
S ha azt nézzük, hogy ez majdnem egyhavi nettó minimálbérnyi (ami alig több mint 64 ezer forint), akkor látszik csak igazán, mennyire nem figyelünk oda a dolgainkra. Pedig ez olyan dolog, amire tényleg lehetne ráhatásunk, nem úgy, mint a különböző pluszadókra.
S akkor még nem beszéltünk a boltokról, ahol szintén tetemes mennyiségű, 4 ezer tonnányi élelmiszert kénytelenek hulladékként hasznosítani, főleg azért, mert lejárt a termékek eltarthatósági ideje – írja a lap.
Mit tegyünk, hogy ne a kukának vásároljunk?
Aki fogyasztóként soknak érzi ezt az évi 50 ezer forintot, és foglalkozni akar a kérdéssel, az számos helyen, például a Tudatos Vásárlók Egyesületénél (TVE) kaphat tanácsokat ahhoz, hogyan kerülje el a felesleges vásárlást, illetve azt, hogy a megvásárolt ételt ki kelljen dobni.
Íme néhány ezek közül: mielőtt vásárolni megyünk, nézzük meg, mi van otthon, írjuk össze, mi hiányzik, gondoljuk át, mit, mennyit akarunk főzni úgy, hogy ne maradjon rajtunk az étel. Az akciók ugyan csábítók, de ha például az „egyet fizet kettőt kap”-ban olyan árut veszünk, ami hamar megromlik, és nem garantált, hogy mindkét adagot el tudjuk fogyasztani, akkor már nem éri meg megvenni.
Egyébként is érvényes, hogy a lejárati időt mindig nézzük meg, és ha túl rövid a fogyasztási terveinkhez képest, akkor ne vegyük meg a terméket. S aztán ha hazavittük, ügyeljünk a tárolásra is, valamint arra, hogy milyen sorrendben fogyasztjuk el az ételt. Ne az kerüljön először a tányérba, ami tovább eláll, hanem az, ami csak rövidebb ideig. Ezek mind segíthetnek abban, hogy ne a kukának vásároljunk.
