Legközönségesebb honi fehérszőlő fajtánk az olaszrizling. Nemzedékek nőttek fel az olaszrizlinges poharat szorongatva a kertvendéglők bádogasztalai mellett. A borrendszerváltás óta a világfajták térhódításával teret veszít, de még így is belőle van a legtöbb. Igazi magyar szőlő, leginkább a Kárpát-medencében lakozik, a XIX. század végi filoxéra-járvány után terjedt el szinte mindenütt Magyarországon (Tokajt kivéve). Az olaszrizling [...]
2004. 10. 21. 08:00