Egy kis rafinériával egészségeset és finomat, laktató, de mégsem hizlaló lakomát varázsolhatunk az asztalra, amit mindenki megehet.
Egy kis odafigyeléssel és a spájz tartalmának megreformálásával pár apró trükkel úgy is diétázhatsz, hogy nem kell folyamatosan kétfélét főznöd a családnak. A cél az, hogy a korábban megszokott ízeket egy picit megreformálva, kevesebb kalóriával készíts el, és odafigyelj, mikor és mit eszel.
Kép forrása: Thinkstock
Fő lépések:
1. A fehér liszt, a napraforgó és a finomított fehér cukor kiiktatása a családi étrendből. Bár ez drasztikus lépésnek tűnhet, mindegyik alapanyagnak megvan az egészséges alternatívája, amivel pótolni tudod. Jöhet a zab-, tönköly- vagy rozsliszt, az olívaolaj, és bármelyik finom cukorpótló (eritrit, nyírfacukor, agavé szirup).
2. Az egészségtelen nassolások kiiktatása a családi étkezésekből. A vásárlásnál ne kerüljön a bevásárlókosárba nápolyi, ropi, cukorka és egyéb üres kalóriákat tartalmazó rágcsa. Chips helyett jöhet az almaszirom, az agyonsózott mogyoró helyett a natúr olajos magvak, csoki helyett a müzli szeletek.
3. Nyáron nagyon fontos a folyadékpótlás, de nem mindegy mi kerül a poharunkba. Az agyoncukrozott, tartósítószerrel teli gyümölcsleveket felejtsd el! Vásárolj a családnak inkább helyi termelők készítette natúr gyümölcsleveket, amik nemcsak egészségesek, de nincs bennük egy csepp tartósítószer sem. És persze igyatok minél több vizet, hiszen a nyári hőségben erre van leginkább szüksége az emberi szervezetnek.
Ha szeretne még többet megtudni, olvassa el a folytatást a Babaszoba oldalán!
