Dékány László

Dékány László

videó
Videó

A többség úgy gondolja, hogy a kávé az eszpresszótól indul, viszont maga az espresso inkább egy kávégépet feltételez, míg a kávé nem feltétlenül egy gép alkotta ital. Mi pontosan a kávé és mik a különbségek? Hogy működik a legújabb technológia, ami centrifugális erővel készíti a kávét? Márkosi Balázs kávészakértő nem csak a kávézás történetéből árul el érdekességeket, de kávékészítés közben az alap információk mellett egyszerű recepteket is megmutat.

Hosszú út vezetett el ahhoz, hogy mára a KÉSZ Csoport Magyarország egyik legnagyobb vállalatcsoportja legyen. Varga Mihály 82-ben alapította a céget, mezőgazdasági épületek építésével kezdték, majd jöttek a benzinkutak, áruházak, napjainkra pedig a régió legnagyobb beruházásaiban vesznek részt – az ő nevükhöz fűződik többek között a Puskás Aréna és a most épülő Atlétikai Stadion acélszerkezete, de a Hungexpo is. Egy családi alkotmány rendelkezik a vagyonról és arról a gondolkodásról, amit az alapító képvisel. Varga Mihállyal a KÉSZ Csoport alapítójával beszélgettünk.

„Aki nem fél a reflektorfénytől, akinek olyan a vállalkozása és olyan az eredménye, hogy ezt bármikor megmutathatja, akkor nagyon fontos, hogy meg is mutassa” – mondja a legidősebb Bárány László, aki 1994-ben öt munkavállalóval alapította meg a vállalkozását, jelenleg pedig 2 700 embernek adnak munkát. Kisvárdára utaztunk, a Master Good hatalmas baromfifeldolgozó üzemébe, ahol a 2017-es az EY Az ÉV Üzletembere díj egyik győztesével, Bárány Lászlóval beszélgettünk.

Videó

Az előzetes felmérések alapján legesélyesebbnek mondott három miniszterelnök jelölt országjárását követtük az előválasztás első fordulójának hajrájában. Felmértük a hangulatot, és megkérdeztük az érdeklődőket, mi alapján döntik el, kire adják a voksukat.

Megérte – röviden, a hosszabb történetért pedig Veresegyházára mentünk, ahol is azt a veresi paradicsomot termesztik, ami számos díj mellett a magyar gasztronómia fontos szereplőinek – többek közt Michelin-csillagos séfek – elismerését is kivívta. Na de amiről most szó lesz, az nem ez, hanem az a technológia és innováció, amit a Veresi Paradicsom ügyvezetői alkalmaznak.

Videó

Sokan csak státuszszimbólumként tartanak hajót a Balatonon, és ha nagy ritkán kimerészkednek a kikötőből, a profik aggódnak, nehogy kárt tegyenek a többi hajóban – többek között erről mesélt Király Zsolt, aki ugyanazzal a vitorlással megnyerte mind a négy nagy európai tókerülő versenyt.

Olvasói sztorik