Mindenki vendéget akar, úgyhogy olyan zaj lesz, mintha egymillió új étterem nyitna meg egyszerre Európában – mondja Herczeg Zoltán, a Dining Guide igazgatója, aki a Filéző podcast vendége volt.
A vendéglátóhelyek november óta túlélésre játszanak, a hét végén viszont nyithatnak végre a teraszok. Különböző profilú budapesti vendéglátóhelyek vezetői nyilatkoztak arról, hogyan készülnek a nyitásra.