ország tortája

Idén is kihirdették a Magyarország Tortája, valamint a cukormentes változata nyerteseit – „tortaszakértő” kollégáink pedig szokás szerint mindkettőt letesztelték.

Ez a kedvence az Őrség Zöld Aranya után.

A nyertes cukrászmesterek hozták el szerkesztőségünkbe az idei két Ország Tortáját (a Nagyi kedvencét, illetve a Huncut szilva herceget), amelyekre a bemutatás után a szerkesztőségi kóstolókat is ráeresztettük.

Tizenhatodik alkalommal választották ki a címet viselő édességet, de Magyarország Cukormentes Tortáját is újra megtalálták.

Szerencsére nem, sőt, a Vadászati és Természeti Világkiállításra készült, gesztenyés-erdei gyümölcsös Nimród lett a szerkesztőség kedvence az ország tortái közül.

Az idén is megkóstoltuk az ország tortáit, kollégáink kevés összetevőt találtak el ízleléskor. Videó.

Megvannak az idei ország tortái.

A legnagyobb klasszikusokat jártuk körbe, hogy mitől lesz igazán dobos a dobostorta, és hogyan lett Rigó János veszte a saját süteménye?

A Komáromi kisleány a hétvégétől kapható országszerte, de mi megkóstoltuk kicsit előbb, hogy mennyire jött be a körtés, gyömbéres süti, és azt is eláruljuk, mennyibe fog kerülni.

A Four Seasons cukrásza belerúgott egyet a Komáromi kisleányba, de nem ő az első, aki kritizálja az éves versenyt. A rendszernek vannak hibái, de a szervezők próbálják kiszűrni a csalókat.

Mézes-diós tészta alapú, van benne körte, csokoládé, vaníliás krém, fahéj és gyömbér.

Kóstoltunk és véleményeztünk: kicsit cukros, a mogyoró roppan, a gyümölcs pedig szilva - vagy meggy.

A Pöttyös Pannit laboratóriumban vizsgálták, hogy megfelel-e a követelményeknek.

Cukorral és anélkül is.

A milotai mézes grillázstorta nyerte el idén a Magyarország Tortája címet. A ribizlihabos-almás réteges lett Magyarország cukormentes tortája, a Szent István-napi kenyérverseny győztesének pedig a tönkölybúzás-joghurtos kenyeret választották.

Cukormentes ide vagy oda, a cukrosból több fogyott.