étterem

Ha egy gazdi kutyával szeretné felfedezni a fővárost, akkor gyakran kompromisszumra kényszerül. Szembesülnie kell azzal, hogy az üzlettulajdonosok és az étteremvezetők egy része egyáltalán nem látja szívesen a kutyás vendéget. Ez ráadásul még csak nem is mindig a négylábúak társasága miatt van: sokkal jobban tartanak a nem kutyás vendégek reakcióitól. A Kempinski Hotel Corvinus júniusban [...]
2010. 07. 19. 13:44
Állítólag a színész idegösszeomlásához nagyban hozzájárult üzleti vállalkozásának csődje, amit hitelből próbált megmenteni. Ezzel tetézte a bajt, hiszen a kamatok megint megugrottak. „Sajnos megint bezárt a Kicsihuszár, remélem, nem végleg! Sajnálom, mert tisztelem a művész úrék kitartását” – mondta a Blikknek az egyik beszállítója, aki szerint a válság miatt a drága ételeket nem tudták már [...]
2010. 07. 05. 07:27
A zsűri először 10 fősre szűkítette az esélyesek listáját, majd az év folyamán folyamatos és többszöri teszteléssel dönti el, ki legyen a győztes. A legjobb 10 étterem listáját, tegnap, június 3-án jelentették be az Aranyszarvas étterem teraszán. Itt a zsűrinek és a sajtó képviselőinek a legjobbak közé került fagylaltkülönlegességek mutatkozhattak be. A finom kreációk elkészítéséhez [...]
2010. 06. 04. 09:59
A gyakorta ízetlen kórházi menüt szeretné ízletessé tenni Blumenthal, akit eddig főleg szardínia sorbetjéről és csigakásájáról ismertek. A molekuláris konyha képviselője tudósokkal dolgozik a kórházi étrend átalakításán. A mesterszakács és a tudósok, az ötödik ízt – japánul unamit – próbálják ételeikben felerősíteni. Az unami szót elsősorban a húsok ízlelésekor használjuk, ennek megfelelően a konyha forradalmasításának [...]
2010. 05. 03. 10:40
Olvasói sztorik