Anya! Miért nincsenek a boltban görbe répák?
Több éve rendszeresen járunk piacra a lányokkal. Mindketten nagyon szeretik, általában van is egy kis versengés azon, éppen kivel megyek. A piacon aztán lehet gyönyörködni a terményektől roskadozó pultokban, és rengeteg beszédtéma adódik. A lányok legtöbbször úgy segítenek nekem, hogy összeszedegetik a zöldségeket, gyümölcsöket, és mindig vadásszuk a viccesebbnél viccesebb terménylényeket – ezek a legfőbb kedvenceink.
Megfigyeltétek már? Olyan izgalmasan sokszínűek és „sokarcúak” tudnak lenni a zöldségek. Szív alakú krumpli? Lajhárfej alakú barack? Elképesztően szórakoztató kis jószágok, sokszor megenni sincs szívünk őket, végül aztán mégis nagy szeretettel kerülnek a tepsibe. Egyszer az egyik lányom rákérdezett arra, hogy miért csak piacon találunk vicces, vidám formájú zöldségeket és gyümölcsöket. A szupermarketek polcain sehol egy háromlábú répa, sehol egy dupla pocakú padlizsán – de miért?
A nagyáruházaknál komoly szabályok vannak arra vonatkozóan, hogy melyik termény nevezhető „szépnek” – pedig ez egy olyan meghatározhatatlan fogalom, nem?
Márpedig az a termék, ami a szabályok szerint nem mondható szépnek, az nem kerülhet a polcokra. Sok esetben már akkor szemét lesz belőlük, amikor még igazán porondra sem léphettek. A lányok szerint ez rettenetesen igazságtalan – és szerintem is.
Miért ne lehetne ugyanolyan joga leveszöldséggé válni egy kacska répának? Vajon a lajhárarcú krumpli íze más, mint egy krumplialakúbb krumplié? Egyáltalán, létezik olyan, hogy „szabályos krumpli”? A krumpli úgyis eleve olyan esetlenül, kedvesen, göcsörtösen bumfordi.
Mi például rendszeresen meg szoktuk venni azokat a zöldségeket és gyümölcsöket, amik épp csak egy picit sérültek, főleg, ha tudom, hogy már aznap megesszük őket.
HALVÁNYZÖLD TIPP: Ha legközelebb vásárolni mentek és van egy kis időtök, keressetek vicces formájú zöldségeket. Sokszor nem is kell áttúrni a kupacot, rögtön a tetején akad szívecske, lajhár, vagy éppen bébipanda. A mókás zöldségeknek a formája is segít abban, hogy megbarátkozz velük.
KÖZÉPZÖLD TIPP: Ha lehet, menjetek piacra. Nézz körül a zöldségespultoknál! Látod, mennyiféle formája lehet a zöldségeknek?
SÖTÉTZÖLD TIPP: Vásárláskor próbálj segíteni! Beszéljétek meg, hogy te válogatod össze a zöldségeket, vagy egy bizonyos zöldséget. Akár egy egész kis állatparkot is összevadászhatsz magadnak. Ha már meg is tudod hámozni őket, vállald el a megtisztításukat! Tudtad? Bizonyos zöldségeket nem is kell igazán meghámozni. Elég, ha egy erős kefével jól megsikálod a külsejüket. Mosd meg alaposan a háromlábú répa összes lábát, hadd legyen belőle is teljes jogú leveszöldség!
Anya! Amit a szelektívbe dobunk, abból mi lesz?
Amikor belekezdtem ebbe a könyvbe, megkérdeztem a 11 éves lányomat, Szonját, melyek azok a témák, amelyek a fenntarthatósággal kapcsolatban érdekelnék őt vagy a barátait. Kiderült, hogy az osztálytársaival a szelektív hulladékgyűjtésről szoktak beszélgetni.
Elmondtam neki a saját, külön bejáratú szomorúságomat: sajnos a fenntarthatósággal kapcsolatban hosszú évekig nem lehetett másról hallani, mint a szelektív hulladékgyűjtésről. Még most is gyakran megtörténik velem, hogy valakivel elkezdek beszélgetni a munkámról, és a partnerem büszkén azt mondja, hogy ő már szelektíven gyűjti a szemetet. Amellett, hogy persze örülök neki, hogy megtette az első lépést az úton, nagyon szomorú is leszek, mert elhitették velünk, hogy ha szelektíven gyűjtjük a szemetet, akkor minden rendben lesz. Rossz hírem van: ez nem igaz.
Érdemes tudni, hogy sajnos nem is minden fajta műanyag újrahasznosítható. Illetve az anyagok egy részének az újrahasznosítás során romlik a minősége, ami azt jelenti, hogy nem lehet a végtelenségig új terméket készíteni sem a műanyagból, sem a papírból. A fém az egyetlen, amit akárhányszor újra lehet hasznosítani.
De ez a folyamat elég sok energia, hiszen itt is új tárgyak készülnek, csak nem úgynevezett „szűz” anyagokból, hanem egyszer már használt és újra feldolgozott anyagokból. Azért fontos tudni, hogy az újrahasznosítás során a papír már nem minden esetben ugyanolyan strapabíró, és nem is használható fel mindig úgy, mint a nem újrahasznosított társa.
A legjobb, ha a szelektíven gyűjthető csomagolásokat is elkerüljük. Például, miért kell a fogkrémnek még egy papírdoboz, amikor amúgy is erős műanyag tubusban van?
Ja! És ki ne maradjon ez a megjegyzés! Lehet, hogy ti is hallottátok már: „Á, nem érdemes szelektíven gyűjteni, úgyis összeöntik.” Na, képzeljétek, ennek alaposan utánajártam én is és több újságíró is: igen, lehet, hogy öszszeöntik, tehát nem káprázik a szemed, ha ilyet látsz, viszont az igazság az, hogy újra szétválogatják és valóban, amit csak lehet, tényleg újra feldolgoznak.
Sőt, lehet, hogy már eleve a szemetesautóban vannak a különböző rekeszek és bár te azt látod, hogy mindent egybeöntenek, valójában már ott is szét vannak válogatva. Érdemes mindig utánajárni a dolgoknak, és több helyről is tájékozódni.
HALVÁNYZÖLD TIPP: Ha eddig még nem tettétek volna, kezdjétek el otthon szelektíven gyűjteni a hulladékot. A nagyobb társasházakban a szelektív kukák környékén találhatsz egy szemléltető ábrát arról, mit hova kell bedobni. Természetesen az interneten is megtalálhatod ezeket az ismertetőket. Figyelj arra, hogy tiszta hulladékok kerüljenek a gyűjtőkbe, és a flakonokat, dobozokat mindig a lehető legkisebbre tömörítsd össze, mielőtt a kukába teszed. Ugrálj a palackon, szedd szét a kartondobozt! Ez egy igazán jó lehetőség arra, hogy teljesen legálisan szétcincálj valamit apró, pici darabokra.
KÖZÉPZÖLD TIPP: A szüleid gyerekkorában az uzsonnát szalvétába, majd uzsonnazacskóba csomagolták, később nagyon menő volt az alufólia. Ma viszont sokkal vagányabb és környezettudatosabb, ha uzsonnásdobozban viszed magaddal a tízórai falatkáit, még az is lehet, hogy a többiek is szívesen kóstolgatnak belőle.
SÖTÉTZÖLD TIPP: Nézzétek meg, milyen technikákkal tudnátok a hulladékot csökkenteni a háztartásotokban. A vásárlásoknál figyelj, hogy legyen nálatok vászontáska. Még haladóbb, ha a zsömlének, kiflinek, kakaós csigának is készítesz be kisszütyőket. Ami fontos, és jól tudsz ebben segíteni otthon: figyelj rá, hogy a kis szütyőket mindig mossátok ki, hogy ne legyen kánaán a baciknak!
Anya! Tényleg ebben a kis lavórban fogunk fürdeni?
Vallom azt, hogy az élet kalandok sora, és sok egyszerű dolgot lehet izgalmassá, vadregényessé tenni. Pár nyarat egy kedves ismerősünk régi kis nyaralójában töltöttünk a lányokkal. A nyaralót rég nem használja a család, mert már egy másik országban élnek. Így aztán örültek is neki, ha egy kis életet lehelünk a komfort nélküli faházba. Igen, az, hogy valami komfort nélküli, azt jelenti, hogy például nem folyik a csapból a víz.
Miután családunk több hetet tölthetett a Dunához közel, egy csodálatosan nyugodt helyen, tudtuk, hogy ezen a kis apróságon abszolút nem akadhatunk fenn.
Sőt! Ebből lett az igazi kaland. A bekötőút elején volt egy közkút, onnan hoztuk minden nap kannákban a vizet. Naponta összesen nagyjából 50 litert használtunk el mosogatásra, fürdésre és ivásra.
És a mi 50 literünk nem úgy volt annyi, hogy közben hiányt szenvedtük volna bármiben; ezzel a mennyiséggel mindent el tudtunk intézni. Tusoltunk egy gyorsat négyen a kertben, főztünk, ittunk, kezet mostunk, fogat mostunk, hajat mostunk, ha épp kellett.
Szóval a vízfogyasztás szintén egy olyan terület, amiről könnyen belátható, hogy még akár otthon is egyszerűen lehet változtatni rajta anélkül, hogy lavórba küldeném az egész családodat.
HALVÁNYZÖLD TIPP: Ne folyasd feleslegesen a vizet! Fogmosásnál, kézmosásnál csak annyit használj, amennyi szükséges. Magyarán: amíg sikálod, zárd el! Ha víztakarékos vécétartályotok van, kis dolognál mindig a megfelelő gombot nyomd meg.
KÖZÉPZÖLD TIPP: Mondj le a fürdésről! Na jó, azért ne a tisztálkodásról! Csak egy teli kád víz helyett tusolj inkább, és ha lehet, ne folyasd magadra a vizet túl sokáig, maximum öt percig. Ha kádban fürdesz, azzal 200-400 liter vizet használsz el, míg ha tusolsz, a zuhanyfejen keresztül percenként 12-15 liter víz folyik ki.
SÖTÉTZÖLD TIPP: A fent leírt dolgokat egészítsd ki azzal, hogy soha ne folyasd feleslegesen a vizet. Ha hideg vizet szeretnél inni, öntsd bele egy kupakos üvegbe – ha egy mód van rá, ne műanyagba, mert abból akár káros anyagok is kioldódhatnak a vízbe – és tedd a hűtőbe. Így mindig lesz otthon hideg vizetek.
Nagy Réka: Bolygómentő kézikönyv szuperhősöknek
Széll Adrienn rajzaival
Gingko Kiadó, 2021
