Az ügyészség hét ember ellen emelt vádat „bűnszövetségben, üzletszerűen elkövetett jelentős mennyiségű és értékű rossz minőségű termék forgalomba hozatalának bűntette, környezetkárosítás bűntette, valamint egyedi azonosító jel meghamisításának bűntette miatt”. A vádirat szerint a szarvasi I. rendű vádlott 2007-től vásárolt fel húst. Gyomaendrődön húsboltot üzemeltetett, így került kapcsolatba a Budapesten több húsboltot is üzemeltető II. rendű vádlottal. Megállapodtak, hogy az I. rendű vádlott nagy mennyiségű lóhúst és selejtes marhahúst szállít a II. rendű vádlottnak, aki azt nagy haszonnal jó minőségű marhahúsként adja el.
„A lóhúst ugyanis szakavatott hentes fel tudja úgy dolgozni, hogy az a laikus számára marhahúsnak tűnjön, illetőleg a beteg vagy sérült marhák húsáról feldolgozás után a vásárlók szintén nem tudják megállapítani, hogy az rossz minőségű.”
A feketevágáshoz az állatokat igazolatlan forrásból szerezték be. Az I. rendű vádlott több embert alkalmazott, az állatokat pedig szarvasi családi háza udvarán vágták le.
„Hetente 3-4 állatot vágtak le, amelyekből az I.r. vádlott hetente 5-600 kg húst szállíttatott a II.r. vádlottnak, aki azt az egyik budapesti piacon üzemelő két hentesüzletében értékesítette. Ily módon a vádlottak 2011. szeptember eleje és 2013. január vége között legalább 140 db lovat és 60 db selejtes szarvasmarhát vágtak le, amely vágásokból legalább 32 000 kg súlyú, 36 M Ft értékű húst hoztak forgalomba.”
40 köbméter csont, 200 lófej
Az állatok feldolgozása után fennmaradt nem hasznosítható részek, állati hulladékok – fejek, csontok, paták és belsőségek – elhelyezését a szarvasi férfi a VI. rendű vádlott tanyáján rakta le. A hulladék egy részét a tanyán lévő sertésekkel és a kutyákkal etették fel, a megmaradt csontok, egyéb részek a tanya különböző területein temetetlenül maradtak. A helyszíni szemlén 40 köbméter állati csontot és 200 lófejet találtak.
A főkolompos 2013. elején túl kockázatosnak ítélte az üzlet folytatását, ezért az illegális vágásokat és hússzállításokat beszüntette, ezért a III. rendű vádlott úgy döntött, hogy a munka közben szerzett kapcsolatait felhasználva átveszi a helyét. Az illegális vágásokhoz ő már a IV. rendű vádlott békésszentandrási családi házának udvarát használta. A húst a vádlottak feldolgozás után hűtés nélkül tárolták és szállították Budapestre. A fel nem dolgozható állati hulladékot a vádlottak különböző helyeken elásták.
Az ügyészség az I-IV. rendű vádlottak ellen végrehajtandó, az V. és a VI. rendűvel szemben felfüggesztett szabadságvesztést, a VII. rendűvel szemben pénzbüntetést indítványozott. Az I-IV. rendű vádlottaknál a bűncselekmények elkövetése révén elért vagyoni előny erejéig vagyonelkobzást is javasolt. Az ügy a Gyulai Járásbíróságon folytatódik.
