Alig tért magához a vendéglátószektor az évtized járvánnyal és karanténokkal sújtott első évei után, máris nyakába kapta Oroszország Ukrajna ellen indított háborújának következményeit, az elszabaduló energiaárakat, majd a drámai mértékű inflációt. A magyar gazdaság évek óta stagnál, a potenciális vendégek egyre kevésbé engedhetik meg maguknak, hogy étterembe járjanak, a vendéglátóhelyek viszont nem engedhetnek az áraikból, mert az egyre drágább munkaerőt és az egekig emelkedő rezsit ki kell termelniük.
Élet-Stílus
A magyar vendéglátást az mentené meg, ha lenne elég fizetőképes vendég
Farkas Norbert / 24.hu
Farkas Norbert / 24.hu
Lejtmenetben van a magyar vendéglátás, a problémák akkorák, hogy a kormány ingerküszöbéig érnek. A nemzetgazdasági tárca a választási kampányra ráfordulva jelentette be: egy 5+1 pontos mentőcsomaggal igyekszik megsegíteni a szektort. Mire lesz mindez elég? Niszkács Annát, a Gerbeaud-csoport tulajdonos-ügyvezetőjét, Bíró Lajos séfet, a Buja Disznó(k) franchise tulajdonosát, Séra-Szabó Veronikát, a derecskei Almavirág étterem tulajdonosát és vezetőjét, valamint Kovács Lászlót, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) elnökét kérdeztük.
Ajánlott videó
- 14:53 Miért lett újra olyan érdekes a Hold, hogy odamenjünk?
- 14:31 Zelenszkij kezdeményezte az ukrán kormányfő leváltását
- 14:27 Videón: levegőbe repült egy férfi, miután rátámadt egy bölény Yellowstone-ban
- 14:11 Óriási internetes szenzáció lett a két összetevőből készülő dinnyés fagyiból
- 14:03 72 év után dőlt meg a Honvéd-focisták vb-rekordja
- 14:01 Alkotmánymódosítás: mécsest gyújtanak és imát mondanak holnap a Kossuth téren
- 13:38 Tartósan olcsóbb lett a tej a boltokban – de miért?
- 13:29 Ötszáznál is több babát neveztek el Haalandról a vébére ki sem jutott országban
- 13:22 Egy orosz nő reszelővel élesítette a fogait, majd leharapta hűtlen férje nemi szervét
- 13:20 Takács Péter a mozgólépcsős incidensről: Szerinted nem tudatosan küldtem el az anyjába a kis drogos provokátort?
- 13:08 Újabb helyszíneken bukkantak azbesztre Sopronban
- 12:47 Három autó ütközött az M7-esen
- 12:38 Vitézy elárulta, mikor indulnak újra a komlói vonatok
- 12:32 Újabb vébét megjárt kapitányt bocsátották el
- 12:31 Mosoly Trump mögül és égfestő tűzijáték a hét képein
- 11:37 „Hiába kérjük, hogy a vérrel, gennyel átázott lepedőt cseréljék le” – vizsgálja a szombathelyi kórház a hozzátartozó súlyos állításait
- 07:00 Balázs Klári balesete miatt elmaradt Kordáék koncertje az EFOTT-on
- 06:14 Akár jégeső is eshet vasárnap – mutatjuk, merrefelé
- 05:30 Kvíz: mondd meg, melyik Spielberg-filmből van a pillanatkép!
- 02:35 Messi történelmet írt, felső sarkos bombagóllal vb-elődöntős Argentína
- 12:12 Rétvári Bence tízezreket látott az önkény ellen tüntetni
- 10:08 Svájci kapitány a kiállításról: Ennek a szabálynak semmi köze a futballhoz, és tönkretette a meccsünket
- 13:20 Takács Péter a mozgólépcsős incidensről: Szerinted nem tudatosan küldtem el az anyjába a kis drogos provokátort?
- 11:54 Több mint 400 millió forintért vásárolt szövegeket Orbán János Dénestől az általa vezetett szervezet
- 06:18 Tragédia árnyékolta be a tornát, hosszabbításos meccsekkel zárult a negyeddöntő – ez történt a focivébén
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
