A különböző vendéglátóipari egységekben szúrópróba szerűen elvégzett vizsgálatoknak egyebek mellett az a célja, hogy az adott létesítmény valóban a kategóriájának megfelelő szolgáltatást nyújtja-e a vendégeknek, és létezik-e még az a régi gyakorlat – amit most már törvény is tilt -, hogy kétféle árat alkalmaznak: egyet a bolgároknak és egyet a külföldieknek. A vizsgálatba bevonták az [...]