A bor egészségügyi előnye széleskörűen elismertek, és bár a sörről ilyen tekintetben keveset hallani, ez is legalább annyira egészséges. Számos tanulmány támasztja alá a tényt, hogy a mérsékelt sörivók körében kisebb a szívkoszorúér-betegségek aránya. Ennek oka, hogy az alkohol növeli a HDL- (jó koleszterin) szintet, ez pedig csökkenti az érelmeszesedés, illetve a vérsűrűsödés kockázatát.
A sör emellett tele van vitaminnal: a sörivók esetében a B6-vitamin aránya 30%-kal nagyobb, mint azoknál, akik egyáltalán nem fogyasztanak sört. A középkorú férfiak esetében a „folyékony kenyér” csökkenti a vesekő kialakulásának veszélyét, és ez még akkor is igaz, ha a kutatók egyelőre még nem tudják megmondani, hogy a sör melyik összetevőjének köszönhető az áldásos hatás.
AJÁNLOTT LINKEK:
A sör 5 meglepően jó tulajdonsága (Lifenetwork)
Mindent a sörről (Polc.hu)
